夏天已来临,各种各样的水果陆续上市。西瓜、桃子、香瓜,葡萄,苹果、荔枝、杨梅、石榴……使人垂涎欲滴。水果含有多种维生素、微量元素和蛋白质,具有很高的营养价值和药用价值。在各种水果大量上市的夏季,可有目的,有意识地多选几种,多吃一点。吃水果同样也要了解水果的特性,不可只贪图“口福”,而恣意大嚼。
例如荔枝,味甜但难以消化,且较燥热,过量食用会造成人体糖代谢紊乱而得“荔枝病”,出现多汗,恶心,四肢乏力,甚至头晕,昏迷等症状。
再如西瓜,吃西瓜能消暑解渴且疗疾,但其性寒凉,因此体虚胃寒、大便滑泄,胃炎或胃溃疡者不可多吃,否则易引起胃痛、腹泻和腹胀。西瓜味甜多糖,糖尿病患者不吃或少吃,否则会加重胰腺的负担,导致血糖升高, 想吃只可吃皮(糖分少)。西瓜含水分多,虽有一定的利尿作用,但充血性心力衰竭和慢性肾病的人不能多吃,以免因水分急剧增加而加重心脏,肾脏的负担。感冒初起者也不宜过多地吃西瓜。