•       2008年8月21日
原只橙子炖瘦肉
材料:橙子一个,猪瘦肉400克
做法:将橙子洗净(可用洗米水整只浸泡一会儿,以去除农药等残留物),整只放入炖盅内;猪瘦肉洗净切成小块放在橙子周围,加入清水,先用武火煲沸后,改用文火煲2。5小时,放入适量食盐即可。
      功效:对寒咳、风咳久难愈者有效。有鼻塞、怕冷症状可加两片生姜。