随着现代生活方式、营养结构的变化，以前被认为是“富贵病”高脂血症已经病的越来越常见，怎样才能在日常生活中将血脂控制在正常范围之内呢？按照下面三个步骤持之以恒做，您就会发现自己的高密度胆固醇(好胆固醇)会有提高，而同时甘油三酯和低密度胆固醇(坏胆固醇)会大幅度下降，从而使自己的血脂处于理想水平。 第一步：从吃开始 简单的饮食改变就能降低20％的胆固醇。多喝水、多吃水果和蔬菜可摄入大量的可溶性纤维。美国饮食联合会报告指出，摄入的膳食纤维越多，胆固醇水平降低越显著。燕麦是降低血清总胆固醇效果最好的食物。 鱼类富含保护心脏的优质脂肪，因此要多吃。停止食用人造黄油及氢化植物油，它们不但会升高低密度胆固醇，还会降低对人体有益的高密度胆固醇。 减少饱和脂肪酸的摄入，一天只吃1个鸡蛋。同时，避免吃含氧化胆固醇和反式脂肪酸的食物，如商店出售的烤制食品、薯片、饼干、咖啡伴侣以及糕点等。 此外，每天吃2个中等大小的胡萝卜，也能够让您的
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