巧洗水果：
洗切水果的方法与蔬菜大致相同，也是要在洗切的过程中尽量保存水果中的维他命。
由于水果的表皮上，除了残留的农药外，还含有防霉剂、保色蜡质、以及催熟调整剂等对人体有害的物质，所以进食前，必须确保清洗干净才可。
大部分的水果都有一层果皮包?着，如橙、柠檬、柚、香蕉、荔枝等，进食时只需将外皮去掉，便可安全食用。但部分水果，如苹果、梨、草莓、葡萄等连皮食用的水果，就必须清洗干净才可。有效的清洗方法如下:
(1)把水果清洗干净，然后用稀盐水浸片刻；
(2)去掉盐水，再用冷开水洗净水果，便可食用。
如何将苹果去除表面的蜡
如果您喜欢吃苹果,然后又常常吃,然后又喜欢连皮一起吃的话,那么就需要将表面的蜡去除啰...(1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可)，这时后苹果的蜡会ㄩㄣ开。
(2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，如此即可
巧洗葡萄
1.牙膏除膜葡萄更干净。吃葡萄时，先拿剪刀减到根蒂部分，使其保
点击查看全部内容