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  •       2008年9月2日

     07:00——起床:一杯淡盐水或温度事宜的白开水,用以补充夜晚流失的水分,清肠排毒。半小时之后,再用早餐。 

    08:30——工作:到单位后喝水。清晨的忙碌已经使水分在不知不觉中流失了很多,此时的补水特别重要。

    11:30——午餐:忙了一上午该休息了,用餐前适当喝点水有助于激活消化系统活力,同时要注意喝完后不要立即进餐。

    12:30——休息:午餐半小时后,可以少量喝些水。

    14:30一一工作:上班用一杯清茶消除疲劳,这一杯同样也很重要。

    17:30——下班:下班前喝杯水除了补充流失的水分之外,还能给肠胃带来饱胀感,减少晚餐食量,特别适用于想减肥的人士。

    22:30——睡觉:临睡前一至半小时喝一些水,但不宜喝得太多
    水果含有人体必需而又不能自身合成的矿物质,具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素以及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维——果胶等,对人体健康十分有益。但中国人特别是男性,经常吃水果的比例很低。     20世纪80年代我在美国分析了美国100万人10年追踪研究的资料,发现不吃或很少吃水果的人群,肺癌死亡率为吃水果人群的1.75倍。而且从45岁到74岁的每个5岁年龄组均出现类似的结果,说明这种因果关系非常可靠。     美国有句谚语叫:“一天一个苹果,不用看医生”。说明他们很早就总结出了水果对疾病的预防作用。     世界卫生组织近年来提出了“天天五蔬果”的口号。其含义是,为保障健康,最好每天吃够五种蔬菜和五种水果。     近年来美国哈佛大学的一些研究表明,多进食水果和蔬菜还可降低中风和冠心病的发病危险。     那么,到底是水果中的什么成分起到了这样的作用?是不是维生素?服用市售维生素制剂是否可起到相同作用?我又进一步分析了肺癌死亡与服用维

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