剂型指中成药的制剂和形态，具有固定的形式和特性。传统常把中成药的剂型称为“丸散膏丹”。随着现代制药工业及制剂工艺的发展，如今已有丸、散、膏、丹、胶剂、酒剂、露剂、茶剂、油剂、锭剂、颗粒剂、糖浆剂、胶囊及注射剂等十余种剂型。
那么，怎样正确选择中成药的剂型呢？
1．根据病情选用药剂
中成药有多种剂型，如口服液制剂吸收快、奏效迅速，对疾病处在急性发作期时能较快发挥药物疗效，丸剂、片剂进入胃肠道后，要经历一个崩解、释放、吸收进入血液的缓慢过程，作用缓和持久，适用于轻病、久病及某些慢性病，冲剂、散剂、胶囊口服后，吸收比液体制剂慢，但比丸剂类快，而膏剂则以滋补为主，兼有缓慢的治疗作用，注射剂药效迅速，适用于急救病人或疾病处在急性发作期。
2．根据体质差异选用药剂
遇到同一种中成药有多种剂型时，一般来说，体壮者用水丸较好，体弱者选用蜜丸较好。
3．根据年龄选用药剂
年龄的不同在选用药剂时也要注意，一般情况下，小儿选用糖浆剂和冲服剂，中青年慢性病患者选用胶囊剂和片剂，老年人可选用蜜丸剂。
临床主要表现
1．有明确进食不洁或有毒食物史。
2．多为胃脘部或脐周疼痛，恶心呕吐，腹泻，多为黄色水样或稀烂便，次频。严重者出现脱水或休克表现。
3．相关检查
(1)毒物分析：从剩余食物或胃内容物中检出相应毒物。
(2)细菌培养：细菌性食物中毒残留食物和排泄物细菌培养阳性。
(3)血清凝集试验：对于沙门菌食物中毒，近期内无免疫接种史者菌体抗原的凝集效价大于1：160，或双份血清效价增高在4倍以上者有诊断意义。
(4)荧光抗体法：可快速检测出金黄色葡萄球菌。 救治措施
1．清除胃肠道尚未被吸收的毒物，越早、越彻底越好。
2．阻止毒物吸收。立即进行催吐、洗胃、导泻。
3．应用特效解毒剂
(1)细菌性食物中毒：使用适当抗生素。
(2)毒蕈中毒：对于绿帽蕈、白帽蕈等毒性很强的毒蕈中毒，可酌用毒蕈血清肌肉注射(先做皮内过敏试验，阳性者需先脱敏)。对死帽蕈、粟帽蕈、白毒伞蕈中毒及以中毒性肝炎症状为主者，可试用巯基丙磺酸钠或二巯丁二钠。
(3)河豚中
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