成语“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患……
　　糖　糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
　　香蕉  香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
　　山楂、橘子  含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸骤增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。
　　柿子  含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
　　白薯  白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

　　临床主要表现
　　1．有明确进食不洁或有毒食物史。
　　2．多为胃脘部或脐周疼痛，恶心呕吐，腹泻，多为黄色水样或稀烂便，次频。严重者出现脱水或休克表现。
　　3．相关检查
　　(1)毒物分析：从剩余食物或胃内容物中检出相应毒物。
　　(2)细菌培养：细菌性食物中毒残留食物和排泄物细菌培养阳性。
　　(3)血清凝集试验：对于沙门菌食物中毒，近期内无免疫接种史者菌体抗原的凝集效价大于1：160，或双份血清效价增高在4倍以上者有诊断意义。
　　(4)荧光抗体法：可快速检测出金黄色葡萄球菌。

　　救治措施
　　1．清除胃肠道尚未被吸收的毒物，越早、越彻底越好。
　　2．阻止毒物吸收。立即进行催吐、洗胃、导泻。
　　3．应用特效解毒剂
　　(1)细菌性食物中毒：使用适当抗生素。
　　(2)毒蕈中毒：对于绿帽蕈、白帽蕈等毒性很强的毒蕈中毒，可酌用毒蕈血清肌肉注射(先做皮内过敏试验，阳性者需先脱敏)。对死帽蕈、粟帽蕈、白毒伞蕈中毒及以中毒性肝炎症状为主者，可试用巯基丙磺酸钠或二巯丁二钠。
　　(3)河豚中毒：半胱氨酸可改变河豚毒素的分子结构，破坏其毒性。盐酸半胱氨酸100～200毫克以磷酸二氢钠缓冲液2～4毫升溶解后肌肉注射，每日1～2次。
　　(4)鱼胆中毒：无特效解毒剂，应早期、足量应用肾上腺皮质激素。
　　4．对症支持治疗  输液、利尿，促进毒物排出。纠正水、电解质与酸碱平衡紊乱。加强保肝治疗。
　　5．对于病情危重者考虑血液透析和血液滤过治疗。
　　6．呼吸困难者予以吸氧，酌情应用呼吸兴奋剂。出现呼吸麻痹者须及时采用呼吸机辅助通气。
　　7．发生多器官功能障碍或循环衰竭综合征时，除加强综合治疗外，早期应用大剂量肾上腺皮质激素，待病情稳定后减为维持量，有助于保护和改善脏器功能。