随着生活水平的提高,人们都很注意自己的健康状况。
流传有这样的习惯:“饭后一果尝,快乐似神仙”;“饭后三杯茶,生活甜美雅”;“饭后百步走,活到九十九”。但很多人不知道这饭后多长时间吃果,喝茶,散步才是正确科学的。都一股脑儿的把饭碗一放就马上吃果,喝茶,散步。其实这是不可取的。
饭后不宜马上吃水果,国人饮食一般都是熟食,在酒足饭饱之后满胃都是熟食,这时候马上吃水果(相对来说属于生冷食物)。第一造成胃负担,二造容易成胃内容物嘈杂(生冷与熟食混合)。从而直接导致消化功能障碍,不利于健康。食物在胃一般要消化一个到两个小时左右,故吃水果应该在饭后一两小时后为宜。
饭后不宜马上喝茶,因为饭后立即饮茶茶水会冲淡胃液,影响胃内食物的正常消化。茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固,影响蛋白质的吸收,从而增加了胃的负担。建议人们,在吃饭一小时内最好不要饮茶,应待饭后一小时胃内食物消化得差不多时再饮用茶水,这样健康的生活才甜雅。
饭后不宜马上散步,胃在饭后是处于充盈状态的,即使是非常轻微的运动也会使胃受到震动,从而增加了胃肠负担,影响消化功能。如果做激烈运动还很可能导致胃破裂,胃出血。饭后活动是有益健康,但应该在饭后半小时之后为宜。