鱿鱼和台湾特产秋刀鱼是高级海产品,人人都爱吃。但若在进食鱿鱼或秋刀鱼时混吃了劣质的熏制肉类食品,那就给胃癌、肝癌或肠癌的生成创造了条件。
香肠、火腿是猪肉制品中的精品。如若在食用了香肠或火腿之后或同时进食了西红柿、香蕉、核桃、乳酸类饮料,就很容易致癌。因为香肠、火腿、腊肉等添加硝酸盐熏制的肉食品,经过乳酸菌作用后会还原成亚硝酸盐,再加上香蕉、西红柿中的胺类,就会产生致癌物质,导致癌的发生。
预防癌症不但要合理饮食,在自身身体素质方面也要自我提高,积极锻炼身体,适当减轻生活、工作压力,对自身的抗癌能力有极大的提高。